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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
含酶的洗滌劑有哪些?

含酶的洗滌劑有哪些?

在追求高品質生活的當下，衣物清潔效果成為衡量生活質量的重要指標。傳統洗滌劑在處理頑固污漬時存在局限性，而含酶洗滌劑憑借科學配方與高效清潔能力，正逐步成為家庭清潔的主流選擇。據市場數據統計，2023-2…
寵物風味劑酶解技術——解鎖寵物糧新高度

寵物風味劑酶解技術——解鎖寵物糧新高度

在眾多提升寵物食品適口性的技術中，酶解技術優勢顯著，尤其在雞肝寵物風味劑制作領域表現突出。傳統雞肝加工采用蒸煮、烘干、物理粉碎等方式，制成的雞肝粉存在肝香味不足、誘食效果差的問題。這是因為物理加工方式…
酶制劑開啟醫療器械清洗新時代

酶制劑開啟醫療器械清洗新時代

在醫療領域，器械清洗是關乎患者安全的重要環節。傳統化學清洗劑雖然能去除表面污漬，但對血液、蛋白質等生物殘留的處理效果有限，還可能腐蝕精密器械。隨著生物技術的突破，酶制劑的應用為醫療器械清潔帶來了顛覆性…
解析纖維素酶在植物奶高效生產中的關鍵作用

解析纖維素酶在植物奶高效生產中的關鍵作用

隨著全球植物奶市場規模預計2025年突破3000億元，燕麥奶、杏仁奶、豆奶等品類快速崛起，消費者對產品品質的要求也日益嚴苛。傳統植物奶生產面臨三大挑戰：植物細胞壁難以破壁導致營養釋放不足、高纖維原料引…
蛋白酶改寫植物奶品質新高度

蛋白酶改寫植物奶品質新高度

在植物奶市場以年均20%增速狂飆的今天，消費者對口感與營養的要求已從“形似牛奶”升級為“超越牛奶”。而這場革命的核心驅動力，正是蛋白酶技術的突破性進展。從分子層面重塑蛋白質結構，到精準調控風味與營養，…
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